9 יחידות של טארטים מתוקים 

3 י’ח טארט קרמל ושוקלד מריר- בצק פריך שקדים וקקאו, קרמל מלוח, גנאש שוקולד מריר, גנאש שוקולד חלב מוקצף, שברי שוקולד חלב ומריר  

3 י’ח טארט לימון-בצק פריך שקדים, גנאש לימון מוקצף, קולי בזיליקום, קראמבל לוז, ג’וליאנים של לימון 

3 י’ח טארט פיסטוק ופטל –בצק פריך שקדים, פרליני פיסטוק, קרם פיסטוק, קולי פטל